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Wednesday
Jan 24th
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Un té... ¡sin previo aviso!

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"¿Por qué no nos reunimos mañana en casa para el té?"... Lo has dicho... no hay vuelta atrás... De nada sirve que entres en pánico...
...Si al menos tuvieras algo congelado o a medio preparar que te pudiera sacar del apuro...

 

¡Tantas veces nos pasa de hablar sin pensar!  y tantas otras, nos entra el pánico, cuando (costumbre totalmente aceptada en muchos países), nos llaman para decirnos que ¡pasarán al día siguiente "a tomar un cafecito"!
¿Cómo solucionar el problema?  ¿Qué podemos tener preparado para este tipo de emergencias?
Obviamente, en una situación de este tipo, no podemos ofrecer un menú demasiado elaborado, ni el invitado lo espera...  Pero si eres una persona previsora, podrás preparar un par de recetas fáciles, que se congelen sin problemas, y que te sacarán de cualquier apuro, ya sea una invitación espontánea o una "autoinvitación".


 

 

 

Bebidas:

  • Zumos de frutas
  • Café
  • Descafeinado

 

Sandwiches:

Tanto el pan de nuez como el pan de ciruelas los podrás tener preparados y congelados.  Llegado el momento, deberás descongelarlos a temperatura ambiente durante 3 a 4 horas y preparar los sandwiches.

Tarta:

  • Tarta de queso y vainilla - Ver receta

    Esta tarta se puede congelar perfectamente una vez que está cocida y fría.  Se deberá guardar en recipiente hermético, o cubierta con film de cocina.
    Para descongelar:  retirar del congelador y dejar a temperatura ambiente por 3 o 4 horas.

 

 


 

Pero... ¿cuánta bebida deberé prever?... ¿cómo organizo el servicio?... ¿tengo la cristalería y vajilla apropiada?...
¡No desesperes! Oprime aquí y te ayudaremos a planificar tu recepción.

 


 

 

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