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Wednesday
Jan 24th
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Una fiesta de "waffles"

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Invitados para el té...
Quieres ofrecer algo diferente...
¿Por qué no una fiesta de "waffles"?


Para que tus invitados puedan disfrutar cómodamente de los waffles, lo mejor es que este evento se realice sentados a la mesa, donde se colocarán las diferentes salsas y acompañamientos en recipientes adecuados, de manera que los los invitados puedan servirse lo que les apetezca con mayor facilidad.

 

 

 

 

 

 

Bebidas:

  • Zumos de frutas
  • Café
  • Descafeinado


Waffles:

Según la máquina de waffles que tengas, podrás hacer diferentes tipos:

 


En "wafflera" americana  (produce unos waffles de aproximadamente un centímetro y medio de altura, con cavidades pequeñas): 

 

          Waffles americanos - Ver receta

 


En "wafflera" belga  (produce unos waffles de aproximadamente 3 centímetros de altura, con cavidades grandes y profundas) 

 

 

          Waffles de Bruselas - Ver receta

          Waffles de Lieja - Ver receta

 


 

Acompañamientos y salsas:

Para espolvorear:

  • azúcar glass (azúcar impalpable)

Salado:

Dulce:

  • Crema de leche (nata) batida con o sin azúcar
  • Salsa de chocolate - Ver receta
  • Frutas frescas (selección de frutas frescas picadas en pequeños cubos)



 

NOTA:

Los waffles los puedes preparar horas antes de que lleguen tus invitados. En ese caso, déjalos enfriar sobre rejilla para que no se humedezcan. Al momento de servir los puedes calentar en el horno (cubiertos de papel aluminio), o en la tostadora de pan. Por supuesto, son mucho más ricos si se sirven recién hechos, pero para ello deberás contar con alguien en la cocina.

Si tienes una wafflera del tipo "belga", prepara los dos tipos de waffles para que tus invitados tengan una opción más. Los waffles de Lieja se sirven solamente con salsas o acompañamientos dulces, en cambio los waffles de Bruselas quedan bien con todo tipo de acompañamiento.


 


 

Pero... ¿cuánta bebida deberé prever?... ¿cómo organizo el servicio?... ¿tengo la cristalería y vajilla apropiada?...
¡No desesperes! Oprime aquí y te ayudaremos a planificar tu recepción.

 


 

 

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