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Patatitas provenzales

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Podrás hacerlo con patatitas cocidas, en conserva.

 




Ingredientes:

(para 6 personas)

1 kg. de patatitas pequeñas cocidas

1/2 taza de perejil picado fino

1 cucharada de zumo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta

 


Preparación:

Las patatitas deberán estar tibias.

Espolvorea las patatitas con perejil picado.

Mezcla el zumo de limón con el aceite de oliva, sal y pimienta.

Vierte sobre las patatitas y revuelve bien.

 

 

 


 

 

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