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Nov 24th
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Verduras al vapor

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Fácil, delicioso y con muy pocas calorías.

 





Ingredientes:

 

 

Preparación:

Preparar las verduras (pelar, lavar) y colocar en una rejilla para vapor, o en un colador de metal.

En una olla, poner agua a hervir.  Una vez que hierve, colocar la rejilla o colador con las verduras sobre el agua hirviendo, sin que toque el agua (más o menos a 2 o 3 cm de distancia del agua). 

Tapar y dejar hervir por 20 minutos o hasta que las verduras estén cocidas, pero crocantes. 

Retirar, espolvorear con sal y pimienta y una nuez de mantequilla.

Servir caliente.

 

 

 

 

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