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Nov 24th
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Sandwiches de jamón en pan de nuez

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Un sandwich diferente para la hora del té.

 




Ingredientes:

(para 12 sandwiches pequeños, aproximadamente)

 

  • 1 pan de nuez de 28 cm de largo, aproximadamente - Ver receta
  • 6 rebanadas de jamón de York (jamón cocido)
  • Mantequilla (deberá estar a temperatura ambiente)

 


Preparación:

Atención:  aconsejamos que el pan de nuez se haya preparado con 2 días de antelación, para que no se desmigaje al cortarlo. 
En realidad, el mejor truco, es, una vez cocido y frío, congelarlo.  Se deberá descongelar a temperatura ambiente un par de horas antes de preparar los sandwiches.

 

  • Cortar el pan de nuez en rebanadas de 1cm. a 1,5cm. de espesor
  • Untar con la mantequilla
  • Cubrir con una rebanada de jamón de York (jamón cocido)
  • Tapar con otra rebanada de pan de nuez, previamente untada con mantequilla.
  • Una vez armados los sandwiches, cortar los bordes y cortar cada sandwich en dos.

 

 

 


 

 

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