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Nov 22nd
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Scones rellenos

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Deliciosos para servir tanto en una merienda como en un cóctel.

 

 

 

Ingredientes:

 

  • Ver receta de Scones
  • Para el relleno elegir entre:
  • Jamón picado o cortado en cubos
  • Queso Gruyere o Emental rallado grueso
  • Atún
  • Salmón ahumado
  • Yema de huevo batida (para pintar los scones)

 

Preparación:

Preparar la masa, estirarla hasta que tenga medio centímetro de altura, cortarla en cuadrados.  Sobre cada cuadrado colocar el relleno. Enrollar. Cerrar bien las puntas.  Pintar cada scon con yema batida.  Hornear a temperatura media hasta que doren.

 

 

 

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