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Nov 24th
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Tartaletas de queso con crema de aguacate

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Muy fáciles de preparar.

 




Ingredientes:

(para 40 tartaletas, aproximadamente)

  • 1 receta básica de tartaletas saladas - Ver receta
  • 1 receta básica de crema para rellenar tartaletas - Ver receta
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 200 gr. de aguacate (palta)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • hojitas de menta para la decoración

 

 

Preparación:

Preparar la receta básica de tartaletas saladas agregando, junto con los ingredientes secos, 1/2 taza de queso parmesano rallado.

Hornear las tartaletas como indica la receta y dejar enfriar.

Preparar la receta básica de crema para rellenar tartaletas.  Agregar 200 gr. de pulpa de aguacate en cubitos y 1 cucharada de zumo de limón.

Rellenar las tartaletas como se indica en la receta de la crema.

Decorar con una hojita de menta frita.




 

 

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