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Sandwiches de jamón crudo (jamón de Parma)

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Se puede utilizar jamón de Parma, o cualquier tipo de jamón cortado en fetas finas.

 




Ingredientes:

  • Jamón crudo (jamón de Parma)
  • Pan de sándwich
  • Mantequilla

 

Preparación:

Sacar la mantequilla del refrigerador por lo menos 2 horas antes de hacer los sandwiches, para que esté blanda.

Se untan las dos “tapas”  del pan con una capa fina de mantequilla.

Se cubre el pan con las fetas de jamón  y luego se coloca encima la otra tapa de pan.  Se sacan los bordes y se cortan los sandwiches en triángulos. 

Si es para cóctel, cada triángulo tendrá entre 2 y 3 cm de lado, si es para té-buffet o desayuno, cada triángulo tendrá de 5 a 6 cm de lado.

 

 

 

 

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