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Wednesday
Nov 22nd
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Sandwiches de salmón ahumado

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Un clásico...

 




Ingredientes:

  • Salmón ahumado (en fetas finas)
  • Pan de sándwich
  • Crema rusa (crema agria)

 

Preparación:

Se untan las dos “tapas”  del pan con una capa fina de crema rusa (crema agria).   

Se cubre el pan con las fetas de salmón y luego se coloca encima la otra tapa de pan. 

Se retiran los bordes y se cortan los sandwiches en triángulos. 

Si es para cóctel, cada triángulo tendrá entre 2 y 3 cm de lado, si es para té-buffet o desayuno, cada triángulo tendrá de 5 a 6 cm de lado.

 

 

 

 

 

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