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Dec 17th
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Canapés calientes de cebolla y queso

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Siempre son un éxito y llevan muy poca preparación.

 

 

 

Ingredientes: 

 

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado fino (polvo)
  • 1/2 cebolla cortada en tiritas finas
  • pan de tostada
  • 1 cucharada de mantequilla

 

Preparación:

Mezclar la mayonesa con el queso parmesano y la cebolla.  Unir bien.

Untar los panes (sin bordes) con mayonesa, cubrir con la cebolla rehogada en mantequilla, encima de esto colocar una capa de mayonesa mezclada con parmesano (misma cantidad de mayonesa que de parmesano) y cortar en cuadrados de 3 a 4 cm de lado o en círculos con cortador de galletitas.

Colocar en una chapa de horno y llevar a horno moderado hasta que estén dorados.

Servir calientes.

 

 

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